אחד מי יודע הוא סיפורם של שלושה – גדי דגון, אוהד נהרין ועדי שטרן. הצילומים מספרים את סיפורם של רקדנים ואנשים, של מחולות שהזמן לא עצר והם חוזרים ושבים לרפרטואר וגם של מחולות שלא נרקדים עוד. הם מאפשרים מבט על ההתפתחות של שפת התנועה הנהרינית ושל שפת הבמה. הם במיוחד מעידים על העצמה והיופי שנולדים מהחופש ליצור ולפרש, ומהאהבה לריקוד ולרקדנים.
הספר אחד מי יודע אמנם נאמן לכרונולוגיה של הופעת היצירות בלהקה אך הוא איננו מוצר תיעודי או ארכיוני. זוהי הצעה מרתקת ועכשווית של עדי לפרשנות המתמשכת של גדי את היצירות של אוהד.